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山药红枣桂花糕的做法步骤

1.准备半节山药和蒸熟的红枣。

2.山药洗干净去皮切成薄片。

3.上锅蒸熟。

4.红枣去皮去核。

5.团成小红枣大小的圆。

6.山药蒸熟用勺子压成山药泥。

7.团成小红枣大小的圆。

8.模具上下各放一个山药圆子，中间放一个红枣圆子。

9.压成一个山药红枣糕。

10.成品。

11.外形是不是很漂亮。

12.再淋上桂花酱，香味扑鼻而来。

13.成品图。

14.近照来一张。

小窍门&温馨提示

爱吃甜的可以往山药泥里加白糖，我没有加，因为红枣和桂花酱都是甜的。